STEP 1

In una pentola mettiamo a bollire l'acqua.

STEP 2

Nel frattempo che l'acqua bolle prendiamo una padella e soffriggiamo uno spicchio d'aglio

STEP 3

Se non avete la bottarga già gruttugiata, grattuggiamola

STEP 4

Appena l'acqua starà bollendo buttiamo la pasta

STEP 5

Appena la pasta sarà pronta, accendiamo la padella dove precedentemente abbiamo soffritto aglio olio e peperoncino e scoliamola direttamente in essa. Diamo una spolverta di bottarga spadelliamo e impiattiamo

STEP 6

Buon appetito! Semplice veloce e buonissimo😋