Ricetta Trofie ai Funghi Cardoncelli πŸ„ Salsiccia 🐷 Zafferano πŸ’› e Parmigiano 🀀 di michele.rosa90

Trofie ai Funghi Cardoncelli πŸ„ Salsiccia 🐷 Zafferano πŸ’› e Parmigiano 🀀

Trofie ai Funghi Cardoncelli πŸ„ Salsiccia 🐷 Zafferano πŸ’› e Parmigiano 🀀

Tempo totale
35 minuti
DifficoltΓ 
Facile
ricetta di

Introduzione

Cremosissime trofie fresche con funghi cardoncelli, salsiccia sbriciolata, zafferano e mantecatura al parmigiano ❀️‍πŸ”₯

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Cuocere i funghi con l'aglio e l'olio in padella.

STEP 2

Mettere a soffriggere la salsiccia sbriciolata in padella fino a completa doratura.

STEP 3

Nel frattempo cuocere la pasta in acqua salata e scolarla nella padella dei funghi.

STEP 4

Aggiungere una bustina di zafferano, precedentemente sciolto in un bicchiere d'acqua tiepido, e saltate tutto, dopodichΓ© aggiungere la salsiccia e una spolverata di parmigiano a mantecare tutto.

Lo chef consiglia:
Questo piatto è cremosissimo 🀀
michele.rosa90

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Domande e recensioni

michele.rosa90
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