Tre Cereali Integrali alla crema di barbabietola con pistacchi e gorgonzola
Tre Cereali Integrali alla crema di barbabietola con pistacchi e gorgonzola
Introduzione
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Ingredienti
Cereali integrali riso gallo3 scatole
Barbabietola300 g
Pistacchi30 g
Olio evo2 cucchiai
Saleq.b.
Pepeq.b.
Procedimento
STEP 1
Tagliare la barbabietola a pezzi e frullare con due cucchiai di olio evo e due cucchiai d'acqua.
STEP 2
Versare la crema in una casseruola, aggiungere circa due mestoli d'acqua e portare a ebollizione.
STEP 3
Aggiungere i 3 Cereali Integrali Riso Gallo, sale e pepe quanto basta e cuocere per 16 minuti (unire altra acqua se necessario).
STEP 4
Unire il gorgonzola e servire la crema con una manciata di pistacchi in superficie.
STEP 5
Servire!
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