STEP 1

Lavare i polipetti e pulirli accuratamente.

STEP 2

Soffriggere aglio e peperoncino , calare i polipetti , sfumare con il vino bianco e aggiungere passata di pomodoro , ciliegini, prezzemolo e olive nere.

STEP 3

Far cuocere il tutto a fuoco medio per circa 1h.

STEP 4

Portare a bollore acqua leggermente salata, calare gli spaghetti, metà cottura in pentola metà e ultimare la cottura in padella.

STEP 5

Saltare il tutto in padella e aggiungere il prezzemolo.

STEP 6

impiattare e servire.