Ricetta Tortilini radicchio e uvetta e amaretti di Miryam

Tortilini radicchio e uvetta e amaretti

Tortilini radicchio e uvetta e amaretti

Tempo totale
1 ora
Difficoltà
Media
ricetta di

Introduzione

Fatto in casa hai mai provato dolce e salato? questa ricetta è un matrimonio tra Italia e Marocco.

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Procedimento

STEP 1

Fate soffriggere la cipolla tritata in un padella con un filo d’olio,aggiungete radicchio tagliato a dadini.

STEP 2

Aggungete l’uvetta e un po d’acqua.

STEP 3

Cucinate il tutto per circa 15 minuti fin che si consuma l’acqua.

STEP 4

Frulatte tutto aggiungendo il formaggio grana,casatella,amaretti e sale.

STEP 5

Una volta preparata anche la pasta stendetela bene con il mattarello o la macchinetta per la pasta in una sfoglia sottile.

STEP 6

Tagliate la pasta con coppa pasta,mettete il ripieno in centre e chiudete bene bagnando i bordi con l’acqua.

STEP 7

Tempo di cottura un minuto.

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Domande e recensioni

Miryam
8 ricette

Ciao,sono Miryam passionata di cucina amo i spazi,amo sprementale sono cresciuta con la cucina sana casalinga, tutto fatto in casa dal dado al pane un canale YouTube spero che ve piaccia quello che pubblico,con il vostro aiuto pubblicherò di più e mi dà il modo la possibilità di andare avanti

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