Chitarra alla "san giuannidde"
Chitarra alla "san giuannidde"
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Cominciamo a sciogliere in una padella molto capiente le acciughe capperi l'aglio con l'olio extravergine a fiamma bassissima, e farà sì che le acciughe si scioglieranno.
STEP 2
Aggiungiamo i pomodorini tagliati a metà, aggiungiamo un mestolo di acqua di cottura, lasciamo cuocere per 10 minuti a Fiamma media con il coperchio.
STEP 3
Nel frattempo facciamo tostare i taralli sbriciolati in forno a 220 gradi per 4 minuti.
STEP 4
Dopodiché cuciniamo gli spaghetti in abbondante acqua salata, controlliamo di tanto in tanto la cottura dei pomodorini, che si dovranno ammorbidire completamente, aggiustiamo di sale all'occorrenza.
Lo chef consiglia:
Se volete rendere il piatto ancora più goloso aggiungiamo della stracciatella affumicata
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
😋❌"La buona cucina è come una bella donna, una volta che l'hai vista, non la dimenticherai mai. Se ti piace la mia cucina passa dai miei canali social!!"❌
Domande e recensioni