Tortelloni ai funghi porcini di Fini Modena su crema di ceci
Tortelloni ai funghi porcini di Fini Modena su crema di ceci
In collaborazione con Fini Modena
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Tagliatelle con seppie, funghi porcini e mentuccia
PASTA CON PORCINI, CREMA DI RICOTTA E ZAFFERANO
Tortelloni ai funghi porcini con crema di patate e salsiccia
Spaghetti all'assassina di funghi porcini e scaglie di provolone su crema di rucola
Scialatielli ai funghi porcini e timo fresco
Tagliata di Manzo con crema ai Funghi Porcini
Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Cuociamo i ceci in un pentolino con uno spicchio d'aglio, olio e sale, per poi frullarli fino ad ottenere una crema a consistenza liscia ed omogenea.
STEP 2
Prendiamo poi i tortelloni ai funghi porcini di Fini Modena e li caliamo in acqua bollente per 3 minuti, per poi scolarli in padella con la crema di ceci e amalgamiamo tutto.
STEP 3
Impiattiamo con un fondo di altra crema di ceci, tortelloni insaporiti con pepe e un filo d'olio.
ingrediente consigliato
Tortelloni ai funghi porcini Fini
Tortelloni con una pasta ruvida fatta con farine 100% italiane e uova da galline allevate a terra. Il gusto autentico ed il profumo intenso di funghi porcini e champignon danno vita ad un ripieno generoso e dalla consistenza sorprendentemente morbida, avvolto nella tradizionale sfoglia ruvida e porosa. Idonei per unâalimentazione vegetariana.
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
đ¨âđł Benvenuti nella mia cucina đ Ricette semplici, veloci e cremosissime đ
Domande e recensioni