STEP 1

Mettete l'acqua a bollire e nel frattempo fate sciogliere il burro a fiamma bassa

STEP 2

Poi spezzate le foglie di salvia e mettetele nel burro ormai sciolto in modo da far amalgamare gli ingredienti

STEP 3

Nel mentre buttate i vostri tortelloni nell'acqua salata

STEP 4

Aggiungete poi 3/4 della polvere al tartufo nel composto, mescolate e poi scolateci dentro i tortelloni in modo da farli insaporire in padella

STEP 5

Se vedete che il condimento è un po asciutto aggiungete un mestolo di aqua di cottura. A questo punto amalgamate il tutto e aggiungete anche il resto della polvere di tartufo. Et voilà, i vostri tortelloni al tartufo sono pronti!