Ricetta Tortellini ripieni ai funghi in un mare di crema al basilico è funghi di MirkoilSiciliano91

Tortellini ripieni ai funghi in un mare di crema al basilico è funghi

Tortellini ripieni ai funghi in un mare di crema al basilico è funghi

Tempo totale
40 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di
MirkoilSiciliano91

Introduzione

Per prima cosa mettere un po' d'olio Evo in una padella mettere uno spicchio d'aglio soffriggere mezza cipolla aggiungere un 200grammi di funghi porcini spumare con del vino bianco aggiustare di sale è pepe appena pronti mettere il tutto in un mixer da cucina aggiungere un po' di basilico fresco un pugno di Grana Padano DOP 3 cucchiai di panna da cucina è mixsiamo il tutto... scendiamo i tortellini in padella aggiungiamo il composto è serviamo con granella di pistacchio

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Fai dorare uno spicchio d'aglio e toglilo

STEP 2

Soffriggi mezza cipolla, aggiungi i funghi porcini e sfuma con il vino bianco

STEP 3

Metti il tutto in un mixer da cucina, aggiungi un po' di basilico fresco, Grana Padano e panna da cucina, aggiusta di sale e pepe, frulla tutto

STEP 4

Aggiungi i tortellini in padella ed è pronto

Immagine del passaggio 4 della ricetta Tortellini ripieni ai funghi in un mare di crema al basilico è funghi

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Domande e recensioni

MirkoilSiciliano91
1 ricette

Sono un ragazzo solare divertente...con una passione immensa per la cucina🧑‍🍳🍝🍔

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