Tagliolini pasta fresca al salmone affumicato

Name: Tagliolini pasta fresca al salmone affumicato
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Italiana
Ingredients: 250 g Tagliatelle all’uovo; 150 g Salmone affumicato; 200 g Formaggio cremoso qualsiasi; Pepe nero; Cipolla tagliata sottilissima; Semi di papavero (facoltativo); 40 g Burro; 20 ml Olio evo; Brandy; 1 mestolino Brodo di prsce

Tempo totale

15 minuti

Difficoltà

Facile

ricetta di

cuoco

Introduzione

Pasta fresca

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Ingredienti

Tagliatelle all’uovo250 g
Salmone affumicato150 g
Formaggio cremoso qualsiasi200 g
Pepe neroq.b.
Cipolla tagliata sottilissimaq.b.
Semi di papavero (facoltativo)q.b.
Burro40 g
Olio evo20 ml
Brandyq.b.
Brodo di prsce1 mestolino

Procedimento

STEP 1

Padella burro e olio cipolla e salmone rosolviamo dolcemente, bagniamo con brandy lasciamo evaporare poi mettiamo sale e pepe con i semi di papavero e il formaggio