STEP 1

In una ciotola mettiamo le uova, con lo zucchero mescoliamo, e quando lo zucchero si è amalgamatosi con le uova, mettiamo la farina setacciata, mescoliamo bene

STEP 2

Poi aggiungiamo il latte e mescoliamo nel caso aggiungiamo un pizzico di farina

STEP 3

Poi aggiungiamo il lievito

STEP 4

Informiamo a 180 gradi tempo in base al vostro forno

STEP 5

Nel frattempo che la torta cuoce, prepariamo la crema mettendo a bollire il latte

STEP 6

E in una ciotola mettiamo i tuorli con lo zucchero mescoliamo bene, e aggiungiamo la farina setacciata

STEP 7

Una volta che il latte bolle lo aggiungiamo all’impasto mescolando velocemente per non rischiare che si cuociano le uova

STEP 8

Mescoliamo bene è una volta sciolto il tutto e amalgamatosi

STEP 9

Versiamo il composto nel pentolino e portiamo sul fuoco

STEP 10

Lasciamo scaldare mescolando, fin che la crema non si rapprende

STEP 11

Una volta formatosi la crema, togliamo dal fuoco

STEP 12

Una volta pronta la torta la tagliamo, tagliando la parte sopra per livellarla, e poi a metà

STEP 13

Farciamo la torta con la crema pasticcera, e poi chiudiamo la torta e mettiamo un altro strato di crema sopra e con la parte tagliata in eccesso precedentemente, formiamo tanti pezzettini che disponiamo sopra

STEP 14

E infine non ci resta che mangiarla