Ricetta Torciarelli al sugo di seppia e Vongole di kut

Torciarelli al sugo di seppia e Vongole

Torciarelli al sugo di seppia e Vongole

Tempo totale
1 ora
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Piatto di mare

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Puliamo le seppie togliendo l'occhio e le parti tipo pinna ai lati tagliandole sottili per lungo.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Torciarelli al sugo di seppia e Vongole

STEP 2

Vongole in acqua

Immagine del passaggio 2 della ricetta Torciarelli al sugo di seppia e Vongole

STEP 3

Padella aglio olio e prezzemolo per 1/2/ minuti fiamma bassa

Immagine del passaggio 3 della ricetta Torciarelli al sugo di seppia e Vongole

STEP 4

Poi aggiungiamo i pomodorini con le seppie bagniamo con il vino bianco 5/6/ minuti a fuoco moderato aggiungiamo del brodo possibilmente di pesce

Immagine del passaggio 4 della ricetta Torciarelli al sugo di seppia e Vongole

STEP 5

Infine le vongole con le olive continuiamo la cottura per qualche altro minuto

Immagine del passaggio 5 della ricetta Torciarelli al sugo di seppia e Vongole

STEP 6

Cuociamo la pasta al dente e finiamo la cottura nel sugo

Immagine del passaggio 6 della ricetta Torciarelli al sugo di seppia e Vongole

STEP 7

Impiattiamo

Immagine del passaggio 7 della ricetta Torciarelli al sugo di seppia e Vongole

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kut
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