Tonno profumato ai funghi
Tonno profumato ai funghi
Introduzione
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Ingredienti
Pomodori6Â
Funghi porciniq.b.
Aglio1Â spicchio
Prezzemoloq.b.
Olio d'oliva2Â cucchiai
Farinaq.b.
Succo di limoneq.b.
Procedimento
STEP 1
Preparare un soffritto di olio, aglio e pomodorini a pezzetti. Cuocere a fuoco lento per 6 Min.
STEP 2
Aggiungere i funghi e farli saltare a fiamma alta pochi secondi.
STEP 3
Infarinare le fette di tonno e farle cuocere nella padella coi funghi. Aggiungendo il succo di limone e un bicchiere di acqua.
STEP 4
Cuocere a fuoco lento per circa 20 min.
STEP 5
Gustare
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