Tonno profumato ai funghi
Tonno profumato ai funghi
Introduzione
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Ingredienti
tonno a fette2
funghi porciniq.b.
aglio spicchio1
prezzemoloq.b.
olio di oliva2 cucchiai
farinaq.b.
succo di mezzo limoneq.b.
Procedimento
STEP 1
Preparare un soffritto di olio, aglio e pomodorini a pezzetti. Cuocere a fuoco lento per 6 Min.
STEP 2
Aggiungere i funghi e farli saltare a fiamma alta pochi secondi.
STEP 3
Infarinare le fette di tonno e farle cuocere nella padella coi funghi. Aggiungendo il succo di limone e un bicchiere di acqua.
STEP 4
Cuocere a fuoco lento per circa 20 min.
STEP 5
Gustare
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