Bocconcini di petto di pollo con funghi champignon 🍄🍂
Bocconcini di petto di pollo con funghi champignon 🍄🍂
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Ingredienti
vino (indifferente se bianco o rosso)q.b.
funghi champignon125 g
dado vegetale½
farinaq.b.
prezzemoloq.b.
vino (indifferente se bianco o rosso)q.b.
olio extravergine d'oliva5 g
Procedimento
STEP 1
Tagliare il petto di pollo a bocconcini
STEP 2
Pulire i funghi champignon
STEP 3
Infarinare il petto di pollo
STEP 4
Far rosolare il petto di pollo infarinato con l'olio
STEP 5
Quando avrà un po' di colore, unire il vino ed i funghi.
STEP 6
Coprire con coperchio.
STEP 7
Dopo 5 minuti, aggiungere il mezzo dado vegetale, il prezzemolo ed un po' di acqua
STEP 8
Far cucinare con coperchio, girare spesso il petto di pollo e se necessario aggiungere acqua
STEP 9
Sarà pronto quando in casa ci sarà un ottimo profumo ☺️
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Ciao! Ho 19 anni, sono una ragazza fuorisede , studio economia📊 all'Università ma la mia passione è la cucina! Sono italiana, anzi calabrese, é nel mio sangue.❤️ Mi piace conoscere, scoprire e creare!👩🏻🍳
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