Tonno ai profumi mediterranei
Tonno ai profumi mediterranei
Tempo totale 20 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
Tonno200 g
Olioq.b.
Aglioq.b.
Cipollaq.b.
Prezzemoloq.b.
Limone: scorza e succo di un limoneq.b.
Capperi50 g
Peperoncinoq.b.
Procedimento
STEP 1
Soffriggere cipolla, aglio e peperoncino per qualche minuto.
STEP 2
Aggiungere i pomodorini tagliati a metà, i capperi e la scorza di limone.
STEP 3
Scottare il tonno qualche minuto per lato nella stessa padella.
STEP 4
Servire con una manciata di prezzemolo fresco e del succo di limone.
Lo chef consiglia:
Procedimento e ingredienti adatti per qualunque altro pesce. Per esaltare ancora di più i profumi, sfumare con il vino bianco
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Vota questa ricetta
monidipastafrolla
130 ricette
Ai piatti gourmet preferisco l’attenzione ai valori nutrizionali, la riduzione della carne, degli sprechi e dei km. Non ho molto tempo libero, ma creare in cucina riempie lo stomaco e il ❤️
Domande e recensioni