STEP 1

Prepariamo il condimento della nostra pasta asparagi e speck. Tagliamo a pezzetti piccoli gli asparagi.

STEP 2

In una padella, mettiamo un filo d’olio e facciamo soffriggere la cipolla e aggiungiamo lo speck che lo facciamo dorare .Uniamo anche gli asparagi, saliamo aggiungiamo un pizzico di pepe e facciamo cuocere per qualche minuto.

STEP 3

Scoliamo la pasta e ripassiamola in padella mescolando con cura in modo da far amalgamare per bene tutti gli ingredienti.