STEP 1

Scolare bene il Tofu e strizzarlo leggermente per eliminare il liquido di conservazione

STEP 2

Tagliarlo a fettine ed insaporirlo con le spezie che più si preferiscono

STEP 3

Disporre le fettine su una padella antiaderente di tipo bistecchiera e lasciarlo grigliare da entrambi i lati a fiamma mediobassa

STEP 4

Mentre il tofu cuoce, preparare un’insalatina di contorno

STEP 5

Impiattare e condire tutto con un filo d’olio d’oliva