STEP 1

Passo le fettine nella farina, le adagio in una padella con olio, sale e burro a dadini

STEP 2

Posiziono su ogni fetta mezza fetta di speck e una foglia di salvia

STEP 3

Cuocio a fuoco basso da un lato per 5 minuti

STEP 4

Copro e cuocio ancora per un paio di minuti

STEP 5

Servo quando sono caldi