Tofu marinato
Tofu marinato
Tempo totale 10 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
Tofu200 g
Origanoq.b.
Capperiq.b.
Olive taggiascheq.b.
Saleq.b.
Pepeq.b.
Rosmarinoq.b.
Aglio interoq.b.
Mentaq.b.
Olio evoq.b.
Procedimento
STEP 1
Asciugare ilpanetto di tofu, tagliarlo a metà e tagliarlo in 4 parti nel senso della lunghezza e poi a dadini,condire con tutti gli ingrefienti e metterlo in un barattolo di vetro. Lasciarlo in frigo per almeno una notte.Provare per credere
Lo chef consiglia:
Si conserva per una settimana in frigo ma vi assicuro che finisce subito.
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ospitevegetariano
23 ricette
Sono mamma di due figli, siciliana,di origini palermitane, ma vivo nella bellissima Agrigento.Ormai da otto anni,per scelta etica, ho modificato le mie abitudini alimentari, seguendo una dieta vegetariana/vegana.Mi piace cucinare e sperimentare nuovi accostamenti, anche insoliti ma fatti con amore.
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