STEP 1

Iniziare pulendo e tagliando patate e carciofi,questi ultimi vanno messi a bagno in acqua e limone. In una teglia mettere un po’ di acqua,olio,sale e cipolla sul fondo e iniziare stratificare con le patate.

STEP 2

Passare ora al secondo strato, tutto pieno di carciofi (dopo averli fatti sgocciolare per bene).

STEP 3

Coprire i carciofi con: formaggio veg,pepe,sale,prezzemolo e cipolla!

STEP 4

Fare un’altro strato di patate,formaggio,olio e pepe.

STEP 5

Infine,come ultimo strato va messo il riso. Vanno aggiunti anche:formaggio,sale,prezzemolo,pepe e cipolla e va coperto tutto con altra acqua e passata di pomodoro. Un filo d’olio e cuocere in forno a 220 gradi per 40-45 minuti!

STEP 6

Ed eccolo qui!! È davvero molto molto buono!! Le tielle Pugliesi sono 🔝 in tutti i modi! 😘