Ricetta Tartare รจlite di _francescoanello_

Tartare รจlite

Tartare รจlite

ricetta di
_francescoanello_

Introduzione

๐Ÿ‚ la tartare : La mia proposta di tartare e un mix di tre tagli Scamone , Noce e Filetto, accompagnata da tante piccole differenze gustative ; -Maionese al cappero -Nocciole dei Nebrodi -Datterino confit -Olio al Sesamo

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Prendete le tre parti di carne e tagliatele finemente al coltello

STEP 2

Mettete la carne in una boule e aggiungete sale , pepe e olio di sesamo e mescolate

STEP 3

Impattare a vostro gradimento , aggiungendo ogni dettaglio al posto giusto

STEP 4

Servire e degustare.

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_francescoanello_
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