Ricetta tartare di filetto di manzo con noci parmigiano e spinaci di marco.cauli

tartare di filetto di manzo con noci parmigiano e spinaci

tartare di filetto di manzo con noci parmigiano e spinaci

ricetta di

Introduzione

Se usi ingredienti di qualità, con le giuste combinazioni, non puoi che ottenere successo, a tavola come in ogni cosa! Filetto di manzo (magro e tenero), parmigiano stagionato almeno 24 mesi, noci tostate e spinaci freschi.

Potrebbero piacerti anche...

Ricetta Risotto con crema di spinaci, salsiccia, provola e noci

Risotto con crema di spinaci, salsiccia, provola e noci

Ricetta Calzone ripieno con spinaci, ricotta, fior di latte e Parmigiano

Calzone ripieno con spinaci, ricotta, fior di latte e Parmigiano

Ricetta Tartare di manzo e avocado

Tartare di manzo e avocado

Ricetta Filetto di manzo con riduzione ai frutti di bosco

Filetto di manzo con riduzione ai frutti di bosco

Ricetta Risotto in crema di parmigiano, miele, noci e salame croccante!💛💛💛

Risotto in crema di parmigiano, miele, noci e salame croccante!💛💛💛

Ricetta Tartare di filetto

Tartare di filetto

filetto di manzo300 g
sgusciate6
scaglie di parmigiano4
spinaci4 foglie

Procedimento

STEP 1

Importante usare carne controllata, possibilmente abbatterla 24 h per ridurre il rischio di una parte di batteri.

STEP 2

tagliare il filetto a pezzettini, tartarizzarlo a coltello, condirlo con olio, sale e pepe nero (NON CON IL LIMONE), lasciarlo riposare qualche ora.

STEP 3

comporre il piatto a piacimento, aggiungendo il parmigiano a scaglie e le foglie di spinaci

Vota la ricetta

Fai sentire la tua voce, chef!

Vota questa ricetta

Domande e recensioni

non ho ancora capito se cucino per il gusto di mangiare o se mangio per il gusto di cucinare

lasciati ispirare

Polpo con patate

Piatto del rocciatore

Costolette di maiale con peperoni

Torta salata di funghi e salsiccia

Avanzo di lesso per brodo

Al.ta cucina

Termini e condizioni

©2024 Al.ta Cucina