Ricetta Frittata di prezzemolo di zanolibarbara67

Frittata di prezzemolo

Frittata di prezzemolo

Tempo totale
30 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

In una ciotola sbattere i tuorli con il parmigiano, la farina e il latte e amalgamare il tutto. Tritare finemente il prezzemolo. Montare gli albumi a neve, aggiungere un po’ di sale e il prezzemolo.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Frittata di prezzemolo

STEP 2

Versare il composto di albumi nel composto di tuorli e mescolare il tutto. Prendere una padella, sciogliere il burro e versare il tutto. Girare la fritta

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