Tagliolini goduriosi
Tagliolini goduriosi
Introduzione
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Ingredienti
Tagliolini freschi360 g
Funghi porciniq.b.
Burroq.b.
Saleq.b.
Pepeq.b.
Prezzemoloq.b.
Parmigianoq.b.
Latteq.b.
Aglioq.b.
Procedimento
STEP 1
In una padella mettiamo burro e aglio, aggiungiamo i funghi puliti e tagliati, saliamo e pepiamo e cuociamo per circa 20 minuti. Aggiungiamo le salsicce senza budello, le sbricioliamo e cuociamo per altri 20 minuti
STEP 2
In una pentola con acqua salata portiamo a bollore e cuociamo la pasta. In un pentolino mettiamo burro, parmigiano, farina e latte, cuociamo per circa 15 minuti
STEP 3
Scoliamo la pasta, versiamola nella padella con i funghi e le salsicce, amalgamiamo bene. Spegniamo il fuoco, aggiungiamo la crema di parmigiano, impiattiamo e gustiamo! 😁
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Ciao a tutti, sono Tiziana e sono di Roma! Seguitemi cucino per passione, la cucina è una forma d'amore! La mia è una cucina tradizionale, da preparare nel quotidiano!
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