STEP 1

Per prima cosa fate tostare il pangrattato o la mollica di pane in un padellino con un filo di olio e origano. Fate bollire l'acqua leggermente salata.

STEP 2

In una padella fate soffriggere l'aglio a fiamma bassissima, fate sciogliere 2 acciughe e aggiungete 2 cucchiai di colatura di alici. Togliete l'aglio e aggiungete le noci sbriciolate a mano fate cuocere per 5' se serve potete aggiungere un pochino di acqua di cottura.

STEP 3

2' prima della cottura tirate gli spaghetti nella padella e mantecate. Impiattate aggiungendo la granella di pistacchio il pangrattato e la scorza di limone grattugiata...Buon appetito Mondo!