Ricetta Tagliatelle peperone, salsiccia e pomodorini di Alessia_s

Tagliatelle peperone, salsiccia e pomodorini

Tagliatelle peperone, salsiccia e pomodorini

Tempo totale
30 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

In una padella soffriggere la cipolla con l’olio e aggiungere la salsiccia.

STEP 2

Quando la salsiccia sarà cotta sfumare con mezzo bicchiere di vino bianco.

STEP 3

Una volta evaporata la parte alcolica aggiungere i peperoni e i pomodorini precedentemente lavati e tagliati, aggiungere il basilico e cuocere per una decina di minuti.

Immagine del passaggio 3 della ricetta Tagliatelle peperone, salsiccia e pomodorini

STEP 4

Lessare le tagliatelle in abbondante acqua salata.

STEP 5

Quando le tagliatelle saranno cotte scolarle nella padella e amalgamare il tutto.

Lo chef consiglia:
Se piace il sapore piccante si può aggiungere un pizzico di peperoncino durante la cottura della salsiccia
Alessia_s

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Alessia_s
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Ciao a tutti, sono Alessia ho 25 anni, la cucina per me è una passione. Amo preparare i primi piatti.

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