STEP 1

In una padella soffriggere la cipolla con l’olio e aggiungere la salsiccia.

STEP 2

Quando la salsiccia sarà cotta sfumare con mezzo bicchiere di vino bianco.

STEP 3

Una volta evaporata la parte alcolica aggiungere i peperoni e i pomodorini precedentemente lavati e tagliati, aggiungere il basilico e cuocere per una decina di minuti e aggiustare di sale

STEP 4

Lessare le tagliatelle in abbondante acqua salata.

STEP 5

Quando le tagliatelle saranno cotte scolarle nella padella e amalgamare il tutto.