Ricetta Spaghetti con gamberi e pomodorini di deby_burg

Spaghetti con gamberi e pomodorini

Spaghetti con gamberi e pomodorini

Tempo totale
30 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Mettere una pentola con l’acqua per la pasta. Sgusciare i gamberi e con le teste fare il brodo. In una padella capiente soffriggere l’aglio tritato con un po’ d’olio, aggiungere i pomodorini tagliati in quattro e lasciare cuocere 5 minuti circa.

STEP 2

Aggiungere i gamberi sgusciati e sfumare il tutto con il vino bianco, dopo aver sfumato aggiungere il brodo fatto con le teste di gamberi e aggiustare di sale e pepe. Assicurarsi che il condimento non si asciughi troppo.

STEP 3

Scolare la pasta e mantecarla in padella aggiungere il prezzemolo e servire.

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deby_burg
10 ricette

La cucina è la mia passione sin da quando avevo 11 anni, ringrazio anticipatamente chi vorrà seguirmi...

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