STEP 1

impastare la farina e le uova con un pizzico di sale far riposare l'impasto, poi fare le tagliatelle ,

STEP 2

sciogliere asiago nella panna, versarlo in una padella con un po di olio

STEP 3

cucinare le tagliatelle , condirle con la crema e aggiungere il pepe e impiattare grattando sopra il tartufo