Penne rigate alla norma rivisitata

PASTA AL PESTO DI MELANZANE 🍆

Tagliatelle profumo d'inverno

Sfregola 🫐🐟 

Garganelli con crema di bietole e granella di pistacchi

Penne con tonno pomodori olive e limone.

Orecchiette fresche alla crema di ricotta e tartufo

Giancarlo Marchi

Se adorate il profumo del tartufo e il gusto del baccalà, la ricetta di oggi è perfetta! La pasta gluten free con baccalà e tartufo è un primo piatto apparentemente difficile da preparare, ma posso assicurarvi che non è così.

Fusilli freddi con pomodori, mozzarella e cacio

MALLOREDDUS ALLE CIME DI RAPA

I WANT TO RICE FREE

Gnocchetti con crema di zucchine, stracciatella e salmone affumicato

Fusilloni alla genovese di mare

Canederli in brodo

Linguine gluten free con baccalà e tartufo

Denisa

Un primo piatto preparato con pochi ingredienti, ma dal risultato esplosivo. Il tartufo è da sempre considerato un ingrediente pregiato nella cucina di tutto il mondo. Questa ricetta è perfetta per un pranzo o una cena speciale, ma va bene anche per occasioni più semplici.

Risotto al nero di seppia con seppie in due consistenze e bottarga d'uovo

Pasta con zucchina e petto di pollo

RIGATONI ALLA CARBONARA

Crespelle con verza, ragù di speck e funghi

Penne con broccoli

ZITONI ALLA GENOVESE

Bucatini al burro salato e tartufo

bozza.di.colore

Per tutti quelli che:

“la polenta non ha stagione”



Con soli 4 ingredienti servirai in tavola un primo piatto pazzesco!

Facile, veloce da preparare e di una golosità galattica.

Spaghetti gorgonzola, miele e caffè

Essenza di pomodoro

Risotto allo zafferano con seppie, il nero e bottarga di muggine

Spaghetti con friggitelli e pomodorini

mezzi gomiti con crema di piselli, funghi misti e guanciale

Carbonara Evolution

Polentina di grano saraceno, robiola e Tartufo Estivo

Mario Ingusci

Piatto buonissimo, facile da fare e pieno di sapori

Tagliatelle pesto di rucola e salmone

Spaghetti con gamberi e pomodorini

Pasta e patate al forno con crema di piselli

Spaghetti con le vongole

Spaghetti con gamberi, mozzarella affumicata e pistacchi

Calamarata con crema di patate, pecorino e fave

Tagliolini funghi e tartufo

dor@yakim00nd

Semplice ma allo stesso tempo complesso. Uno di quei “confort food ” che con pochi ingredienti e qualche accortezza in più da vita ad un piatto cremoso e gustoso

Spaghetti anduja ,pomodorini e aglio nero

Strangolapreti al burro fuso 

Fusilli alla norma 

Testaroli con pesto alla genovese

Risotto con carciofi tricolore

Stroncatura

BURRO & PARMIGIANO

Homemadefood

Queste polpette di pane arricchite dal delicato sapore del burro al tartufo sono la combinazione perfetta tra semplicità e gusto.
Un'idea sfiziosa per un antipasto o un aperitivo!

Schiacciata di patate e zucchine.

Zucchine ripiene

La ZucPat

Tacos di Mais con carne macinata e peperoni

Rotolo di frittata con zucchine e fiori di zucca

Grissini sfogliati con pomodori essiccati Le Conserve della Nonna

Polpette di pane con burro al tartufo

KyokuChef

Da nord a sud

Cremosità avvolgente

Gnocchi senza patate

Poke bowl invernale.

Spaghetti tonno e olive

Pacchero fritto ripieno di ricotta e funghi porcini su crema di zucchine.

Ricotta, zucchine e speck da Chef

mara

La polenta diventa qualcosa di magico, e per Natale sarà il tuo alleato per mettere d’accordo tutti

Lasagna carciofi e burrata

Bagels di yogurt

Cresciole salate

Focaccia con pomodorini impasto alle patate

Carciofi ripieni alla palermitana

TORTA SALATA PATATE E PROVOLA

LINGOTTI di POLENTA con NASELLO AL PEPE e TARTUFO NERO su BUTTERNUT CREAM

Oggi proponiamo un primo semice ma possiamo definirlo per palati edigenti. Un primo dal sapore unico, intrigante... straordinario! Il nostro piatto semplice e tradizionale. Lo Spaghetto con il Tartufo anche per i celiaci.

Orecchiette crema di broccoli e pancetta cremosa

Pici all’aglione

Aglio olio e peperoncino con bottarga

Ravioloni

Spaghetti alle vongole e pomodorini

SPAGHETTI AI GAMBERONI

Spaghetti Gluten Free al Tartufo Bianco

I filetti di baccalà con tartufo bianco sono un delizioso secondo originale e ricercato che unisce due gusti in netto contrasto tra loro. Delicato e dal sapore unico.

Hamburger di Vitello con Spinaci e Pomodori e pane croccante

Hamburger di Manzo con Broccoli e Pane Croccante

Hamburger di Manzo con Couscous, Zucchine e Pomodorini

Hamburger di Manzo con Patate e Funghi

Hamburger di Manzo con Patate al Rosmarino e Peperoni

Hamburger di Vitello con Patate e Cavolo Nero

Filetti di baccalà cremosi con tartufo

Un primo di assoluto livello, dal sapore del tartufo , un primo unico! Da leccarsi i baffi 😁