Tagliatelle allo zafferano con vongole e gamberetti
Tagliatelle allo zafferano con vongole e gamberetti
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
Procedimento
STEP 1
In una padella fai soffriggere l' aglio con il peperoncino.
STEP 2
Poi mettere i gamberetti puliti e senza carapace( lasciate qualcuno per la decorazione). Sfumare con il vino bianco.
STEP 3
Poi aggiungere le vongole gia spurgate e' aperte in precedenza insieme al loro sughetto filtrato.
STEP 4
Poi mettere un po' di zafferano sciolto in un po' di acqua calda. Far saltare la pasta con il condimento e aggiustare di sale, aggiungendo pepe e prezzemolo tritato.
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Domande e recensioni