STEP 1

Lavare ed asciugare le verdure.

STEP 2

Affettare la cipolla e stufarla in olio per qualche minuto.

STEP 3

Aggiungere le verdure tagliate a cubetti e cuocere per circa 10 minuti.

STEP 4

Regolare di sale e pepe.

STEP 5

Nel frattempo cuocere la pasta in acqua bollente e salata.

STEP 6

Togliere 2 minuti prima della cottura e mantecarla con le verdure, aggiungendo, se servisse, acqua di cottura.

STEP 7

Impiattare e servire con la feta sbriciolata.