Tagliatelle olive capperi pomodorini e acciughe
Tagliatelle olive capperi pomodorini e acciughe
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Metti a bollire l’acqua per la pasta
STEP 2
In una larga padella fai appassire in un giro d’olio lo spicchio d’aglio a fuoco basso. Aggiungi le acciughe e una volta disfatte aggiungi i pomodorini tagliati, i capperi e le olive. Fai cuocere con coperchio 5 minuti
STEP 3
Nel frattempo butta le tagliatelle dopo 3 minuti di cottura scolale dentro la padella con il sugo. Saltale qualche minuto e aggiungi il prezzemolo
STEP 4
Buon appetito
Lo chef consiglia:
A questo sugo volendo si può aggiungere il peperoncino oppure del tonno sott’olio!
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Mi chiamo Cristina, sono di Torino. Seguitemi per piatti semplici ma saporiti che tutti possono realizzare 😋
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