STEP 1

Pulire la zucca all interno e mettere dentro tutti gli ingredienti fino al vino

STEP 2

Chiudere con coperchio della zucca

STEP 3

Avvolgerla sulla carta dall uminio e chiudere bene

STEP 4

Cuocere in una teglia da forno nel forno preriscaldato ventilato a 160 gradi per 1 ora

STEP 5

Togliere la carta e tagliare a pezzi

STEP 6

Togliere lo zenzero, la canella e i chiodi

STEP 7

Aggiungere il brodo caldo e frullare tutto