STEP 1

Metti a sobbollire i pomodori in una casseruola

STEP 2

Aggiungi prezzemolo e basilico. Passa tutto con passa verdure

STEP 3

A parte, soffriggi sedano carota cipolla, lascia imbiondire bene e aggiungi la passata dei pomodori.

STEP 4

Regola di sale e pepe, e aggiungi altro basilico se gradito.

STEP 5

Metti il coperchio e fai cuocere 1 ora e mezzo ca. fino a che il sugo non sarà ristretto.