Ricetta SUGO DI VERDURE di Jade.sKitchen

SUGO DI VERDURE

SUGO DI VERDURE

Tempo totale
1 ora e 30 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Ricetta presa dal repertorio della mamma, se non l’avete mai provato ve lo consiglio vivamente, darà quel tocco in più ad un bel piatto di pasta 🍝

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Procedimento

STEP 1

Pulire e tagliare a pezzetti tutte le verdure, tritare le erbe aromatiche.

STEP 2

In una padella dai bordi alti versare la passata di pomodoro, unire le verdure, il trito di erbe, il peperoncino (facoltativo se non ne andate matti) e iniziare la cottura.

STEP 3

Aggiungere i 2 dadi sciolti in un bicchiere d’acqua, mettere il coperchio e cuocere per almeno un’ora.

STEP 4

Terminata la cottura utilizzare il passaverdure per eliminare le bucce ed ottenere un sugo vellutato.

Lo chef consiglia:
Lo potrete utilizzare subito appena fatto, congelarlo oppure consumarlo come più vi aggrada.
Jade.sKitchen

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Domande e recensioni

Jade.sKitchen
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La passione per la cucina ha fatto di me una cuoca improvvisata, mi rilasso sperimentando ricette nuove oppure anche solo rivisitando quelle del mio ricettario! Qui potete trovarne una vasta scelta🤗

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