Strascinati patate novelle e asiago 🥔🧀

1 di 3

Sbucciate le patate novelle e tagliatele a dadini, rosolatele in padella con aglio e olio e un rametto di rosmarino per circa 10 minuti e aggiustate di sale.

2 di 3

Dopodiché aggiungete alle patate del brodo o acqua calda e portate a bollore, aggiungendo direttamente la pasta in padella facendola risottare fino a completa cottura.

3 di 3

A fuoco spento aggiungete l' asiago grattugiato finemente e a pezzetti, amalgamate il tutto e impiattate con qualche patata cotta al forno, rosmarino e pepe se gradite.