STEP 1

Per prima cosa taglia la cipolla e apri lo spicchio di aglio. Mettili in una padella con dell’olio extravergina di oliva.

STEP 2

Soffriggi. Quando la cipolla risulta più “bianca”, svuota la scatoletta di tonno (prima privata dell’olio e ben sgocciolata).

STEP 3

Aggiungi pepe sale e peperoncino.

STEP 4

Lascia rosolare un attimino. Si deve sentire il profumo nell’aria.

STEP 5

Versa il vino e l’acqua. Aggiungi la passata di pomodoro. E mettici delle olive taggiasche a tuo piacere. Aggiungi le foglie di basilico.

STEP 6

Copri con un coperchio. E lascia andare a fuoco lento mentre si cucina la pasta.

STEP 7

Non appena la pasta è pronta, scolatela e unitela al sugo. Saltate la pasta in padella e servitela! Buon appetito