STEP 1

Mettere l’aglio con un filo d’olio in padella e far dorare

STEP 2

Togliere l’aglio e aggiungere i funghi puliti e tagliati a cubetti

STEP 3

Cuocere i funghi per circa 15 minuti, girando e aggiungendo acqua se necessario

STEP 4

Aggiungere lo speck tagliato a listarelle

STEP 5

Aggiustare di sale e pepe