Spaghettoni raffinati
Spaghettoni raffinati
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Spaghettoni alla crema di ricotta e zafferano con guanciale croccante
Spaghetti viola con crispy di guanciale
Spaghetti ricotta e zafferano
Spaghetti olio aglio nero e peperoncino con guanciale croccante
Spaghettoni in salsa di topinambur, crema di aglio nero, peperoncino croccante, menta fresca e scorza di limone
Spaghettoni ai funghi porcini in ragù di salsiccia
Ingredienti
Spaghettoni500 g
Funghi porcini250 g
Prezzemoloq.b.
Procedimento
STEP 1
Cuocere la pasta in acqua bollente e salata
STEP 2
In una padella fare rosolare il guanciale, poi aggiungere i funghi trifolati precedentemente e aggiungere la crema di aglio nero. Scolare la pasta con un pochino di acqua di cottura e mettetela in padella, saltare il tutto, impiattare e grattugiare ricotta a piacere.
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Vota questa ricetta
Domande e recensioni