STEP 1

Aggiungere olio e peperoncino in padella, fare imbiondire l'aglio tritato e fare sciogliere un filetto di acciuga.

STEP 2

Aggiungere un cucchiaio di colatura di alici, un mestolo d'acqua di cottura, il trito di finocchietto e spegnere il fuoco.

STEP 3

Cucinare la pasta e scolare a metà cottura, versare in padella e fare risottare fino ad ultimare la cottura.

STEP 4

Impiattare e guarnire con i pinoli tostati.