Ricetta Spaghettone scorfano, pesto di pistacchi e zeste di limone di florianadesio
Ricetta Spaghettone scorfano, pesto di pistacchi e zeste di limone di florianadesio

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Primi

Spaghettone scorfano, pesto di pistacchi e zeste di limone

40m

Media

Dal titolo della ricetta noterete una parola alquanto sconosciuta, usata principalmente come offesa nei confronti di qualcuno. In questo caso si tratta di un comune pesce tropicale, lo scorfano rosso. È possibile trovarlo anche nel Mediterraneo, è caratterizzato da un colore vivace che, sul ventre, presenta sfumature di rosa. Vanta una carne particolarmente gustosa che si presenta delicata, ma estremamente compatta. Solitamente viene cucinato per creare zuppe e brodi a base di pesce ma io ho vo

Dal titolo della ricetta noterete una parola alquanto sconosciuta, usata principalmente come offesa nei confronti di qualcuno. In questo caso si tratta di un comune pesce tropicale, lo scorfano rosso. È possibile trovarlo anche nel Mediterraneo, è caratterizzato da un colore vivace che, sul ventre, presenta sfumature di rosa. Vanta una carne particolarmente gustosa che si presenta delicata, ma estremamente compatta. Solitamente viene cucinato per creare zuppe e brodi a base di pesce ma io ho vo