Cavatelli con sugo di mare al datterino giallo
Cavatelli con sugo di mare al datterino giallo
Introduzione
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Ingredienti
Datterino giallo250Â g
Finocchietto frescoq.b.
Prezzemoloq.b.
Saleq.b.
Pepeq.b.
Olio evoq.b.
Aglioq.b.
Cavatelli400Â g
Mix mare frescoq.b.
Procedimento
STEP 1
Padella olio aglio prezzemolo finocchietto pomodori rossi fiamma media 2/3 minuti.
STEP 2
Aggiungiamo poi i datterino il mare 2/3/ minuti irrorare con vino far evaporare aggiungiamo 2 mestoli di brodo di pesce e finiamo la cottura
STEP 3
Cuociamo la pasta mantechiamo e impiattiamo prezzemolo pepe alla fine
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