Ricetta Fusilloni gluten free con piselli, gamberi e pomodorini di marchichef

Fusilloni gluten free con piselli, gamberi e pomodorini

Fusilloni gluten free con piselli, gamberi e pomodorini

Tempo totale
40 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Oggi vi presento un primo che può essere mangiato sia in estate che in inverno! Ve lo presento ovviamente totalmente gluten free....ecco i fusilloni con piselli gamberi e pomodorini, un primo piatto semplice e gustoso.

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Per prima cosa tritate finemente la cipolla e l'aglio, quindi mettete a scaldare con l'olio in una padella antiaderente e poi fate appassire aglio e cipolla.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Fusilloni gluten free con piselli, gamberi e pomodorini

STEP 2

Quando la cipolla si sarà dorata aggiungete i piselli sgranati, lasciate cuocere per qualche minuto.

Immagine del passaggio 2 della ricetta Fusilloni gluten free con piselli, gamberi e pomodorini

STEP 3

Poi aggiungete un mestolo di brodo vegetale ( io uso quello già preparato precedentemente).

Immagine del passaggio 3 della ricetta Fusilloni gluten free con piselli, gamberi e pomodorini

STEP 4

Poi intanto che il brodo sfuma tagliate i pomodori a pezzetti, quindi uniteli in padella.

Immagine del passaggio 4 della ricetta Fusilloni gluten free con piselli, gamberi e pomodorini

STEP 5

E poi versate anche i gamberi e lasciate cuocere per una decina di minuti circa.

Immagine del passaggio 5 della ricetta Fusilloni gluten free con piselli, gamberi e pomodorini

STEP 6

Poi spegnete il fuoco aggiustate e di sale e di pepe e aggiungete le erbe tritate e mantecate bene.

Immagine del passaggio 6 della ricetta Fusilloni gluten free con piselli, gamberi e pomodorini

STEP 7

Nel frattempo mettete a bollire dell’acqua salata, e calateci i fusilloni .

Immagine del passaggio 7 della ricetta Fusilloni gluten free con piselli, gamberi e pomodorini

STEP 8

Scolate la pasta al dente e poi versatela in padella, amalgamate bene tutto e servite.

Immagine del passaggio 8 della ricetta Fusilloni gluten free con piselli, gamberi e pomodorini

STEP 9

Buon appettito.

Immagine del passaggio 9 della ricetta Fusilloni gluten free con piselli, gamberi e pomodorini

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Domande e recensioni

marchichef
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Mi presento, pur essendo un imprenditore e professionista in altri settori, mi diletto ormai da anni a cucinare, studiare, provare e creare ricette tradizionali ma Gluten Free! Ecco in futuro l'idea di creare un Brand Gluten Free!

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