Spaghettone alla burina
Spaghettone alla burina
Tempo totale 10 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
Ceci70 g
Puntarelleq.b.
Pancetta tesa2 fette
Spaghettoniq.b.
Olioq.b.
Saleq.b.
Peperonciniq.b.
Procedimento
STEP 1
Fai rosolare la pancetta con i ceci
Lo chef consiglia:
Dopo aver soffritto i ceci con la pancetta in un filo d olio e peperoncino aggiungere le puntarelle precedentemente lessate , saltare il tutto , dopo di che mettere lo spaghettone nella padella molto al dente e finire la cottura per creare una salsa
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