Spaghetto scampi e pomodori pachino
Spaghetto scampi e pomodori pachino
Tempo totale 25 minuti
Difficoltร Facile
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
Spaghetti fritti80ย g
Scampi100ย g
Pomodorini pachino180ย g
Aglio1ย spicchio
Olio evoq.b.
Basilicoq.b.
Saleq.b.
Pepeq.b.
Procedimento
STEP 1
In una padella fate rosolare l aglio tritato versate gli scampi tagliati a metร , basilico sfumate con vino รจ unite i pomodori puliti fate cuocere aggiungendo mestolo d acqua.
STEP 2
Versate la pasta in acqua abbondante fate cuocere a metร cottura passateli nella salsa saltate la pasta ultimando la cottura, aggiustate di sale e pepe e servite con prezzemolo ai lati
Lo chef consiglia:
Se la salsa a un punto di aciditร per via dei pomodorini mettete una carote che poi toglierete quando mantecate con la pasta.
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Vota questa ricetta
Mariomazzei
211 ricette
Abbinare gusti e sapori creando nuovi piatti. Unire tradizione e innovazione,Conoscere e imparare. Sono calabrese Il mio motto ๐ชNever give up ๐ช
Presente in
Domande e recensioni