Ricetta Spaghetto allo spezzatino di lomagnafoodblog

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Primi

Spaghetto allo spezzatino

10m
Facile

Se avete preparato le olive ascolane seguendo la mia ricetta, vi rimarranno delle verdure e il fondo di cottura della spezzatino. Se non sapete cosa farci, questa e una ricetta di recupero zero sbatti.

Se avete preparato le olive ascolane seguendo la mia ricetta, vi rimarranno delle verdure e il fondo di cottura della spezzatino. Se non sapete cosa farci, questa e una ricetta di recupero zero sbatti.

Passaggi

Istruzioni dettagliate per preparare: Spaghetto allo spezzatino

1 di 2

Togliete le erbe aromatiche e frullate tutto il fondo di cottura dello spezzatino compresi cipolla, sedano, carote e aglio. Setacciate per avere una crema liscia.

2 di 2

Cuocete gli spaghetti per metà del tempo in acqua bollente e salata. Terminate la cottura in padella risottandoli con la crema che avete preparato. Impiattate e terminate con una macinata di pepe.

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