Crema di Fagioli Rossi, Datterini e Basilico
Crema di Fagioli Rossi, Datterini e Basilico
Tempo totale 20 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Sciacquare fagioli dalla loro acqua e metterli in pentolino con acqua, mezza speccia di aglio, sale, pepe, una foglia basilico e due datterini.
STEP 2
Far sobbollire e restringere.
STEP 3
Frullare tutto con frullatore a immersione.
STEP 4
Guarnire con datterini a pezzetti, conditi con olio sale e aglio, basilico e olio evo.
STEP 5
Gustare tiepida.
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