Spaghetto ai 3 datterini, pomodoro pixel e olive nere!💛❤🧡
Spaghetto ai 3 datterini, pomodoro pixel e olive nere!💛❤🧡
Introduzione
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Ingredienti
spaghetti200 g
datterini rosso150 g
datterino giallo150 g
datterino arancione150 g
pomodoro pixel150 g
olio EVOq.b.
saleq.b.
Procedimento
STEP 1
Lavare i pomodori e tagliarli a metà
STEP 2
Metterli in padella con olio evo, sale e basilico
STEP 3
Far cuocere per 10 minuti
STEP 4
Frullare una parte dei pomodori
STEP 5
Aggiungere le olive nere al sugo
STEP 6
Cuocere la pasta in acqua salata bollente
STEP 7
Tuffare la pasta nella padella con il sugo
STEP 8
Aggiungere la crema di pomodori
STEP 9
Mantecare con olio evo ghiacciato
Lo chef consiglia:
Potete aggiungere del parmigiano aromatizzato al basilico per un tocco profumato e goloso!💚💚💚
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Cucino da sempre per passione, amo il cibo e realizzare piatti sempre nuovi è ciò che mi rende felice! Credo che la cucina sia una delle espressioni artistiche più densa di amore che esista💖 https://www.instagram.com/dianacor14/
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