STEP 1

Lavare e d eliminare eventuali scarti dai datterini.

STEP 2

I datterini gialli sono tendenzialmente di dimensione molto piccola pertanto è consigliabile dividerli a metà altrimenti dividete in quarti.

STEP 3

Porre sulla fiamma una pentola di acqua salata per la cottura della pasta.

STEP 4

In un largo tegame versare dell’olio evo e rosolare dolcemente uno spicchio d’aglio privato di pellicina e anima, aggiungere i pomodori tagliati e cuocere per 10 minuti a fuoco medio, salare.

STEP 5

Lessare la pasta molto al dente. Recuperare un mestolo d’acqua di cottura della pasta e aggiungerla ai pomodorini.

STEP 6

Versare gli spaghetti al dente nel tegame del condimento, mescolare profumare con le foglie di basilico spezzettate. Il nostro delizioso piatto è pronto per essere gustato.